蟹味棒蒸蛋

配料：桂冠蟹肉棒2根、水150毫升、银杏1个 鸡精2g、料酒少许、鸡蛋1个、香菇1/4个、盐2g、生抽少许

步骤：

1将蟹味棒去膜、切成一小段。

2鸡蛋打散后，将盐、鸡精和水打均匀后倒入碗内，放入蟹味棒、香菇和银杏。

3将打匀后的材料放在煮开的蒸锅里，开中火蒸8-10分钟即可。